Appellation Régionale  -  blanc 
 
Caractère du Vin :
Robe jaune pâle légèrement dorée, ce vin issu du cépage Aligoté à 100%, endémique de la Bourgogne, propose un éventail de délicieux arômes de fruits à chair blanche, tilleuls, pomme verte.
 
Les Conseils PrestiVino :
Pour un apéritif dans le jardin, un déjeuner au bord de l’eau, un barbecue, ou une soirée entre amis, le Bourgogne Aligoté est le compagnon idéal pour passer un moment convivial.
Il vous accompagnera tout aussi bien à table. Avec des fruits de mer et des huîtres, il transcendera ses notes iodées et salines. Sur des poissons ou des crustacés, choisissez plutôt des Bourgogne Aligotés plus âgés, capables de révéler leurs terroirs.
Pourquoi ne pas l’essayer sur des viandes blanches, ou en fin de repas, sur des fromages frais ou affinés ? 
 
Situation du terroir :
Idéalement placé, juste en dessous des meilleurs crus de Meursault, ce Bourgogne Aligoté est issu de vieilles vignes cultivées de manière raisonnée. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés dans le même esprit que les vins du Domaine Heitz-Lochardet.
 
Garde pour profiter du meilleur de ce vin :  1-5 ans
 
Contenance disponible : bouteille ou magnum.
Idéalement nous vous recommandons de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.