IGP Coteaux du Pont du Gard  -  rosé 
 
Caractère du Vin :
90 % Grenache, 10% Cinsault, Par pressurage et par saignée, fermentation lente à basse température,
élevage 2 mois en cuve.
 
Les Conseils PrestiVino :
Toute en fraîcheur, acidulée avec des notes de framboise
et de pamplemousse rose.
Accord : A l’apéritif, avec des tapas ou une belle salade d’été.
 
Situation du terroir :
26 hectares de vignes autour des villages de Remoulins, Saint-Hilaire d’Ozilhan et Fournès. Propriété familiale depuis 1779. Cave particulière depuis 1994.
 
Situé en Vallée du Rhône Méridionnale, entre Provence et Languedoc.
Les vignes bénéficient d’un climat méditerranéen sec, très ensoleillé
où le Mistral est omniprésent.
Sols riches et variés constitués d’argilo-calcaire, d’alluvions fluviatiles
dont sable et galets roulés.
 
Garde pour profiter du meilleur de ce vin :
0-3 ans
 
Idéalement nous vous recommandons de servir ce vin à une température de 8 à 10 °C