Saint-Joseph  -  blanc 
 
Caractère du Vin :
Composé de 75 % de Roussanne et 25% de Marsanne,  le travail de la vigne est exclusivement manuel tout au long de l'année. Culture de la vigne en agriculture raisonnée. Vinification et élevage : pressurage direct, doux et régulier, vinification longue à basse température en cuve. Pas de fermentation malolactique pour préserver de la fraîcheur gustative.
 
Les Conseils PrestiVino :
Robe jaune paille clair tirant sur le doré, brillant. Au nez, le Saint-Joseph blanc est composé de senteurs d’acacia, de miel et d'une touche de fruits du verger. La bouche, structurée, dégage de la minéralité, des arômes d'agrume et une belle longueur. C'est un vin qui s’accorde à merveille avec les poissons et fruits de mer.
Sole Meunière au beurre, Poulet Gaston Gérard.
 
Situation du terroir :
Situé au Nord de la Vallée du Rhône sur les communes d'Ozon et de Sarras, le domaine Corps de Loup produit des vins prestigieux dans cette appellation
Côteaux de granite dégradé, loess ; avec des  vignes de 10 ans d'âge moyen,
 
Garde pour profiter du meilleur de ce vin :
0-3 ans
 
Contenance disponible : bouteille ou magnum.
Idéalement nous vous recommandons de servir ce vin à une température de 8 - 10°